CATEGORY 参考レシピ

参考レシピ

晩ご飯の人気おかず四天王がメッチャ簡単に作れるフライパンレシピ。料理の基本なんて無視しちゃえばいい

「今日の晩ご飯のおかず、どうしよう?」 毎日、毎日、晩ご飯のおかずのことで頭がいっぱいになって、憂うつになりませんか? おかずを考えるだけでも大変なのに、忙しい1日の終わりにヘトヘトで家に帰ってきてから作るのなんてしんど…

参考レシピ

淡路島産玉ねぎで簡単に作れる丸ごとオニオンスープレシピ。甘すぎて感動したのでサラダとドレッシングも作ってみた

瀬戸内海特有の温暖な気候と風土で育つ淡路島産の玉ねぎは、「甘い」「柔らかい」「みずみずしい」と三拍子そろっており、お土産やお取り寄せ品としても大人気です。 今まで色んな玉ねぎを試してきましたが、やっぱり淡路島産の玉ねぎは…

参考レシピ

西友のメチャ安い「牛ばらカルビ」で作ってみた節約レシピ5選。牛肉の値段なんてもう気にしなくていい

食費の節約を考えた時に、どうしても牛肉は高いために選択肢から外れてしまうことが多いですよね。 和牛なんて100gあたり800円とか900円とか・・。ビックリするような値段で、毎日使うお肉としてはとてもじゃないですが手が出…

参考レシピ

キャベツ丸ごと1個使い切り人気レシピ5選。ロールキャベツも巻かずに簡単に作れちゃう!

「キャベツ丸ごと1個買ったはいいけれど、何作ろう?」 丸くてキレイなグリーン色をしたキャベツを丸々1個手に入れたはいいけれど、うーん、一体何作ろう?って悩みませんか? 私も切ってあるタイプより丸ごと1個の方が長持ちすると…

参考レシピ

いちご大福の人気レシピで作った電子レンジ&白玉粉で簡単にできる作り方。もちもち食感がたまらない!

先日、栃木県の那須高原にいちご狩りに行き、とっても大きくてジューシーな品種「スカイベリー」のいちご狩りに行ってきました。 栃木県那須でいちご狩りなら「いちごの森」がおすすめ!事前予約なしでスカイベリーとスイーツ作り体験が…

参考レシピ

男一人暮らし料理を簡単に作りたい人は人気料理ブロガー本「世界一美味しい煮卵の作り方」が超おすすめ!

親元を離れて一人暮らしを始めると、途端に困ることが出てきます。 「カネがない!」 「彼女がいない!」 「料理が作れない!」 ない、ない、ないの三拍子! いつも愛情いっぱいのお母さんの栄養満点な料理が、食卓に当たり前のよう…

参考レシピ

ヘルシオホットクックとHBで作るふわっふわの2色小麦パンレシピ。底はこんがり、表面はふっくら!

ビックなサイズのヘルシオホットクックを使い始めて、早くも1ヶ月が経ちました。 ヘルシオホットクックを使い始めて1ヶ月。メリットやデメリット、食生活で変わった変化をレポート 名前をつけたくなっちゃうほど、愛用しているホット…

参考レシピ

材料3つ!ホットケーキミックスでふわっふわの簡単スポンジケーキレシピ。ケーキはカタチが大事じゃないんだよ!

「ふわっふわのスポンジケーキが、やっぱり手作りしたーい!」 クリスマスや誕生日などのイベントが近づいてくると、ケーキをどうしようとか考えてしまいますよね。 我が家ではなんと年末のクリスマスが終わったら、すぐに長女の誕生日…

参考レシピ

これは簡単!丸鶏のローストチキンレシピ。ヘルシーな詰め物で皮はパリッと中はジューシー

街中がイルミネーションでキラキラと輝いている中、クリスマス本番が近づいてくると、気になってくるのが、クリスマスパーティーのメニューですよね。 我が家にも小学校低学年の女の子が2人いますので、子供の笑顔が見たいがために、ク…

参考レシピ

フライパンで簡単に作れる大人気ピザレシピ。クリスピー生地でサックサクで具がジューシー!

ホームパーティーやちょっとしたオシャレなランチ、誕生日などのイベントに欠かせないのが熱々でジューシーなチーズたっぷりのピザです。 我が家もピザが大好きですが、家族4人でピザ宅配を頼むとなると、結構びっくりするようなお値段…

参考レシピ

ホットケーキミックスで簡単に作る分厚いカフェ風レシピ。外はサクッと中はふわっふわになる作り方

ホットケーキって、見ているだけでなぜあんなに幸せになれるのでしょう? 丸くて、こんがりときつね色で、ふわっふわで甘くて、見て食べるだけで心の中から幸せになれるから不思議です。 我が家でもよく休日のランチやおやつに作るので…

参考レシピ

運動会のお弁当作りで前日から大丈夫な楽チン作り置きおかず10選。当日は早起きと戦わなくていい

運動会シーズン真っ盛りになりましたね。 かわいい我が子や孫のかけっこやリレーや踊りなどの競技を見るために、早起きしていい場所取りをすることも大切なのですが、 それ以上にもっと大変なのが、お弁当作りです! 最近は教室で食べ…

参考レシピ

ツヤツヤ極上!「栗の渋皮煮」の簡単レシピ。圧力鍋を使わずに無水調理で秋の味覚をキラキラ輝く宝石へ

食欲の秋が、いよいよ到来しました! 暑かった!暑すぎて、痩せてスリム体型になってしまった(それはない・・) 秋の味覚と言えばたくさんありますが、ホックホクのおいしい栗は秋にしか楽しめない極上の食べ物です。 私も東京都の田…

参考レシピ

炊飯器で簡単!ホックホク栗ごはんの作り方と生栗の皮のむき方。殿堂入り人気レシピで作ってみた

秋になると、食欲旺盛になってきて、ほっかほかのおいしいごはんが食べたくなってきますよね。 栗や梨、ぶどうやさつまいもなどの味覚狩りに子供たちと行くことが、今の最大の楽しみだったりします。 秋の味覚づくしの中でも、ホックホ…

参考レシピ

簡単時短レシピ「肉汁じゅわっと絶品和風ハンバーグ」を、激安ネットスーパーの節約食材で作ってみた

晩ごはんの定番のおかずと言ったら、そう、子どもも大人も大好きなハンバーグですよね。 シンプルな料理に見えてとっても奥が深い料理であることから、焼きすぎて焦がしてカッチカチで、生焼けのハンバーグを、私は何度も作ってしまった…

参考レシピ

おうちで大人気!夏野菜たっぷり絶品カレーレシピ。カレールーなしでお取り寄せしたお肉を入れて作ってみた

外が暑すぎる! 中も暑すぎる! どこに行っても、ギラギラと照りつける太陽に追われている気がして、汗だくになる真夏には、体内からたっぷりと栄養が必要になってきます。 そんな時に無性に食べたくなるのが、夏野菜がたっぷり入った…

参考レシピ

絶品とうもろこしの茹で方と茹で時間と塩加減と保存方法。簡単にできる冷製ポタージュレシピも公開!

暑い夏こそ、プリップリに茹で上がったとうもろこしを頬張りたくないですか? 鮮やかなつぶつぶの黄金色のとうもろこしを丸ごと1本丸かじりするのって、すごい幸せですよね。 私の実家は東京都あきる野市という所で、とうもろこしは名…

参考レシピ

これは効く!冷やし甘酒で熱中症対策ドリンクの作り方。夏バテ防止になるジンジャーエールレシピ

何なんだこの暑さ! とにかく暑すぎる! もうこんなに暑いのイヤだから、冷たい冷蔵庫の中に入りたいー! 各地で35度以上を超える猛暑日が続いていて、救急車や消防車のサイレンが各地で鳴り響いています。 脱水症状が起きて、熱中…

参考レシピ

土用丑の日に食べたい人気のうなぎレシピ!ひつまぶしや蒲焼きなどクックパッド掲載レシピ10選

外は蒸し暑いし、外を歩くだけで汗だくです。 暑過ぎるせいで食欲なんてぜんぜんわきません。 そんな夏バテ気味の方におすすめなのが、「土用丑(うし)の日」に食べる「うなぎ」ですよね。 甘辛いタレに、ジューシーな脂たっぷりのう…

時間の節約術

鶏むね肉を驚くほど簡単にやわらかくする方法。忙しい人は魔法の粉を使う時短レシピでパパっと食費の節約

鶏のむね肉をせいするものは、食費を制する! 牛肉や豚肉よりも安く、鶏もも肉よりも断然安いお肉が、鶏のむね肉です。 100g60円前後、いや、激安スーパーでは100g30円前後で売っているほど、食費を節約したい人には「救世…

参考レシピ

絶品ハンバーグレシピで人気No.1の簡単な作り方。美味しいジューシーな肉汁をしっかりと閉じ込める7つの方法

「おかあさーん、ハンバーグが食べたーい!」 子どもが大好きなハンバーグ。 大人も大好きなハンバーグ。 みんなが大好きだからこそ、おいしいハンバーグが作れるようになりたいですよね。 結婚するまで料理をほとんどしたことがなく…

参考レシピ

お花見弁当・春の行楽弁当レシピはこれで決まり!作ってお出かけしたくなる簡単に作れるおかず10選

だんだんぽかぽか日和になってきました。 温かくなってくるとホッとしてきますね。 こんなに温かくなってきたらレジャーに出かけたくなります。 春のレジャーと言ったらお花見に菜の花畑など、もう華やかな場所に行くのが楽しみですね…

共働き生活

共働き主婦のパパっと時短料理術。晩ごはんは作りおきレシピで家事はがんばらない

「あと30分だけ家事が早く片付いたら、子供と遊べるのに。」 共働きで働いていると、毎日「時間」の大切さが身にしみてわかってきます。 子供と日中は一緒に過ごせないからこそ、帰ってきてからの時間はとっても貴重です。 「今日の…

参考レシピ

無印良品のバレンタイン手作りキット ガトーショコラとチョコチャンククッキーで子供と一緒に作ってみた

「お母さん、何かクッキーとか作りたい!」 子供が大きくなってきて、だんだんと我が家の娘達は料理に興味が湧いてきたようです。 しかしお菓子の材料をすべて最初からそろえるのは、とってもめんどくさいです。 そんな時にちょうどシ…

参考レシピ

大根丸ごと1本使いきりレシピ!簡単に作れる人気おかず13選。煮物やおでん、保存方法までムダなく使い切るワザ

外が寒くなってきて、大根がとってもおいしい季節になりました。 大根は冬が旬の野菜ですから、みずみずしくってとってもおいしいですし、食物繊維やビタミンCが豊富ですから、生のままでも食べられます。 スーパーで1本100円前後…

参考レシピ

春の七草の楽しい覚え方。簡単に作れる七草粥レシピの中で正月疲れの母が作りたいもの5選!

あなたは春の七草を全部言うことが出来ますか? 私はお恥ずかしながら、春の七草を全部言うことができません。 「せり、なずな、はこべら・・・。」 ここから言うことが出来ません! 子供を持ってから、季節行事をとっても大事にする…

参考レシピ

2017年バレンタイン人気レシピはこれ!簡単に子供と作れるスイーツ手作りレシピ10選

「バレンタインデーに、お父さんにチョコレートを手作りしようよ。」 我が家の9歳と7歳の娘2人の今現在の恋人は、パパです。 なんてうらやましいんだ。 そんなモテモテな時期も、あと数年ですね。 いつも仕事に子育てに頑張ってい…

参考レシピ

おせち料理の簡単で人気の節約レシピでお正月も手作りして散財しないぞ!私でも作れそうなおせちレシピ5選

去年までおせちなんて、まったく興味がなかった私です。 だって、すごい高いですし、買っても誰も食べなくて無駄になって捨てたらイヤじゃないですか? それでも長女が小学生になってから、考え方が変わってきたのです。 「やっぱりお…