執筆:遠藤みき

パナソニックのビストロで作るバナナパウンドケーキ簡単レシピ。ホットケーキミックスで量り要らず!

焼きたてのバナナパウンドケーキの香ばしくてあま〜い香りって、幸せな気分になりますよね。

バナナチョコとかバナナクレープが大好きな私としては、バナナパウンドケーキも大好きなお菓子の1つです。

パナソニックのスチームオーブンレンジ「ビストロ」は、焼く・煮る・蒸す・揚げるが1台でできちゃう優れものオーブン!タッチパネルでとても使いやすいのです。

パナソニックのオーブンレンジ「ビストロ」を購入。唐揚げ、ハンバーグなど焼く揚げレシピは「ヘルシオ」以上!

「大好きなバナナパウンドケーキも、きっとおいしく作れそう!」

ビストロを使って、さらに簡単に作れる方法をお教えしちゃいますよ!

簡単に作れる!バナナパウンドケーキレシピの材料はこちら

最初に材料を準備します。

パウンドケーキ型に、クッキングペーパーを敷いておきましょう。

こちらが今回作るバナナパウンドケーキレシピの材料です。(パウンド型1個分)

  • ホットケーキミックス:1袋(150g)
  • 完熟バナナ:2本
  • 卵:1個
  • 砂糖:大3
  • サラダ油:大2
  • 牛乳:大2

ホットケーキミックスを使いますので、小麦粉やベーキングパウダーなどを量る手間が不要です。大さじのスプーンがあればOKです。

バナナは熟している方が、甘くなっておいしいです。甘いのが苦手な方は、砂糖を大2にしてもOKです。サラダ油は、風味豊かにしたければオリーブオイルでもOK!

牛乳もなかったら、水でもOK!

オッケー、オッケー、オッケー牧場!(いつの時代だ..

かなり適当ですが、それでは早速作ってみましょう!

パナソニック「ビストロ」はタッチパネルで簡単操作!

こちらがパナソニックのスチームオーブンレンジです。パスタやシチュー、からあげや焼き魚、ハンバーグやシュウマイなど、たくさんの料理が作れます。

 

1番のおすすめは、カラータッチパネル液晶!オシャレだし、よく使うボタンを自分の好みに合わせて並べ替えることができます。

 

10分でごちそうが作れちゃう100レシピ集がついており、この通りの手順で作っていけば、材料を入れるだけで簡単に料理を作れます。

 

ハンバーグも裏返さなくても、両面こんがり、中はふっくら作れちゃいます。

 

バナナパウンドケーキのレシピはありませんが、今回はフルーツケーキの設定に!

 

料理集→番号で選ぶ→No.306→決定→決定→1個→スタートで、予熱がはじまりますので、庫内をしっかり温めておきましょう。

バナナパウンドケーキ作りに取りかかろう!

バナナは皮を向いて輪切りにし、ボウルに入れます。フォークで押しながら潰していきます。

 

つぶが残っていてもおいしいですが、だいたいこのぐらいの大きさに潰れればOKです。

 

ボウルに溶き卵、砂糖、サラダ油、牛乳を入れて、泡立て器でぐるぐると混ぜます。2〜3分でOKです!

 

ボウルの中に、ホットケーキミックスを粉ふるいでふるいながら入れます。

 

ホットケーキミックスを入れたら、ゴムベラでさっくり混ぜます。

 

型の中に生地を流し入れます。

 

予熱し終えたオーブンに入れて、スイッチオン!約40分ほどで焼きあがります。途中で中を見て焦げそうだったら、アルミホイルをかぶせてくださいね。

焼き上がったみたいですので、オーブンを開けてみましょう。

 

部屋の中がすっごい甘い香りです。幸せ〜!

こんなにこんがりとしたパウンドケーキができていました!竹串を刺して生の生地がつかなければ焼きあがりです。

切り分けるのがとっても楽しみですね。

ビストロで作ったバナナパウンドケーキのお味は?

こちらが切り分けたバナナパウンドケーキです。

外側はサクッとした生地で、中はふんわり甘い香りとともに、ふわっふわの生地です。

 

ホットケーキミックスでこんなに膨らむなんて感動です!

ひとくち食べただけで、口の中がバナナ風味でいっぱいに。とっても幸せな気持ちになれました。

ビストロならお菓子メニューがタッチパネルで選べちゃう!

今回のバナナパウンドケーキのコツやポイントは以下の通りです。

ビストロで作るバナナパウンドケーキのコツやポイント
  • バナナは熟したものを使う
  • バナナの輪切り前に「フルーツケーキ」で予熱する
  • 焦げそうならアルミホイルを途中でかぶせる

たったこれだけです!バターも不要ですし、粉類や砂糖を量る手間もありませんから、とっても簡単に作れちゃいます。

バナナが焼けた香りって、どうしてこんなに人を幸せにしてくれるのでしょう!次はちゃんとフルーツケーキを作ってみたいと思います(笑)

パナソニックの「ビストロ」なら、グルグルダイヤルを回すことなく、自分で考えることなくボタン1つで料理を作ることができちゃいます。

レシピも簡単ですが、ビストロも簡単操作なのです!

材料を入れてピッと押したら、「できた〜!」という喜びがこみ上げてきます。その周りにいる人たちがみんな笑顔になれます。

あなたもぜひ、パナソニックの「ビストロ」を使って、おいしいバナナパウンドケーキを作ってみてくださいね。

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう