豚こまクックパッド人気No.1レシピはこれ!たった10分で簡単にスタミナたっぷりおかずが出来たよ

夏が終わりに近づいてくると、カラダがバテバテになってきませんか?

私も家族も、夏の猛暑で全身クタクタになっています。

そんな夏バテに効くのが、ビタミンB1たっぷりの「豚肉」です。

ビタミンB1の含有量は、牛肉の10倍以上と言われていて、鉄・カリウム・リンなども含まれていますので、夏バテ防止には持って来いの食材なのです。

夏に食べるとしたら牛丼じゃなくて、豚丼なのですよ。

そんな夏バテに効くすばらしい食材の豚肉で、今回クックパッドで人気No.1の豚こまのレシピから選んで作ってみましたよ。

クックパッドで人気No.1の夏バテに効く豚こまレシピはこれ!

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☆豚こまのスタミナ炒め☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

こちらがクックパッドで人気No.1の夏バテに効く豚肉レシピ「豚こまのスタミナ炒め」です。

豚こま、夏バテ、スタミナの人気検索でトリプル1位です。

豚肉の中でも、豚こまは100g100円前後で買えるので、お財布にもとてもうれしい部位ですよね。

我が家も豚肉と言ったら、豚こまばかりのような気がしますが・・・。

材料は豚こま、玉ねぎと家にある調味料で簡単に出来てしまいます。

豚肉はこま切れ以外でも作れます。

我が家は先日の肉の日(29日)にまとめ買いした「おのみちサンポーク」さんの豚肉で作ります。

肉の日(29の日)は「おのみちサンポーク」で国産豚肉が9%引きに!食費は頑張らない節約をしよう

少し自分流にアレンジして作りましたので、早速作ってみましょう。

調理時間たった10分!豚こまのスタミナ炒めの作り方

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4人分の材料はこちらです。

  • 豚こま・・・400g
  • 玉ねぎ・・・1個

玉ねぎはスライスしておきます。

  • しょうゆ・・・大2 1/2
  • 酒・・・大1
  • 酢・・・大1
  • みりん・・・大1
  • 砂糖・・・大1/2
  • にんにくすりおろし・・・少々
  • しょうがすりおろし・・・少々

こちらはすべて合わせておきます。

  • 白ゴマ・・・少々
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大1、水大2)

最後に入れますので、片栗粉は合わせておきます。

 

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フライパンにサラダ油をひいて、スライスした玉ねぎを炒めます。

 

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玉ねぎがある程度しんなりしてきたら、豚こまを入れてさらに炒めます。

 

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豚肉に火が通ったら、混ぜておいたタレを入れます。

 

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全体にタレがなじんできて煮詰まってきたら、白ゴマを適量入れます。

 

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最後に水溶き片栗粉を入れて、完成です。

なんとたった10分で完成しました。
早速いただいてみましょう。

作った豚こまのスタミナ炒めをいただきます

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こちらが完成した「豚こまのスタミナ炒め」です。
もう見ているだけで、食欲をそそられますよね。

 

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これは文句なくおいしい!

ごはんがさらにすすみますよ。

豚肉のジューシーさと甘辛いタレって、どうしてこんなに合うのでしょうか?

「お母さん、ごはんと豚肉おかわりー!」

今回娘2人ともに、珍しくおかわりをしていました。
子供たちにも、大人気メニューだったようです。

簡単に出来るスピードおかずで、夏バテを撃退しよう!

夏はただでさえ暑いですから、料理の時間もパパっと終わらせたいですよね。

そんな時にたった10分の調理時間があれば出来てしまうようなおかずの方が、作る方もストレスなく楽しく作れるのではないでしょうか?

特に共働きで忙しい方、子育て中で時間が取れない方などは、こういったパパっと簡単に出来る時短料理がとてもおすすめです。

私も料理に関しては、時間も手間もかけずに作ることを心がけていますよ。

その時間を他の家事や子育てに充てることで、時間の節約も同時にしています。

時間なんてかけなくたって、愛情をかければいいのです。

夏の暑さを豚肉パワーで、一緒に乗り切っていきましょう。

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ABOUTこの記事をかいた人

橘 桃音

東京都在住の小学生2人の娘を持つ母。長年の会社員生活を経験したのち独立したお金と不動産のことが大好きなブロガー兼ライター。

このブログでは、人生で大切なお金や家のこと、毎日の生活に役立つことを自分の経験から誰にでもわかりやすくお届けしていきたいです。