2016年10月27日 

イエコックの食材宅配は新鮮なカット野菜が時短になって超便利!忙しくて料理が苦手な人の強いミカタ

「毎日忙しいけれど、出来る限り手作りでご飯を作りたい。」

ご飯を帰ってから作ろうか、お惣菜買って帰っちゃおうか。もう、外食しちゃおうか・・。

家に帰る前に晩ご飯作りで悩みながら、混んでいる時間帯にスーパーにバタバタしながら行くのって、ものすごい大変でしんどいです。

忙しくても、できればきちんと料理を作りたい・・・、作りたいけれど作れないジレンマの悩みを解消してくれるのが、毎日忙しく働くママのミカタである食材宅配サービスなのです。

欲しい食材を家まで届けてくれるサービスはたくさんある中で、カット済みの野菜を届けてくれる食材宅配サービス「iecook(イエコック)」を、1ヶ月間お試ししてみました。

料理が苦手で、野菜を切ったり下ごしらえをするのがめんどくさいあなたは、要必見!

ネットスーパーや食材宅配歴がメチャクチャに長い私が、イエコックの食材で作ってみた料理の数々を、ぜひご紹介したいと思います。

イエコックの食材宅配の特徴って何?

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イエコックの食材宅配の特徴は、いつも目にする野菜を色んな種類の野菜を組み合わせて、定期的に宅配してくれるサービスです。

取り扱っているのは、野菜だけです!ここがポイント!

しかし、取扱っている野菜の数は80種類以上と、非常に多いです。

イエコックの定期宅配サービスでは、こんなことができます。

1.好きな曜日・時間帯に毎週届けてくれる

自分の都合のいい好きな曜日と時間帯に毎週届けてくれます。毎週のように曜日と時間の変更をすることが可能です。

2.定期宅配の商品を自由に変更することができる

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定期宅配というと、自由に野菜を組み合わせられないと思ってしまいますが、自由に自分で好きな野菜と入れ替えることができます。

自分が注文したい野菜を自由に組み合わせられることで、献立作りをスムーズに済ませることができます。

3.配達間隔も自由に設定!休止や解約も自由にできる!

毎週・隔週・4週と、配達時間も自由に設定することができます。特定の週の休止や解約も自由にすることができますので、自分の都合に合わせて配達ができるのです。

4.家族の人数に合わせて、必要なパックが4種類の中から選べる!

定期宅配のパックは、全部で4種類あります。

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パックの種類金額(税込・送料別)目安特徴
メガパック1回3,300円4~5人用大量の野菜を使う方に便利!
バリューパック1回2,500円3~4人用2,800~3,000円相当の内容量でお得!
ライトパック1回2,100円2~3人用それほど食べないかもと言う方向き
ミニパック1回1,490円1~2人用お弁当等に少し使いたい方にも便利

家族の人数に合わせて必要なパックを自由に選ぶことができ、無駄買いを防ぐことができるので、食費の節約もできますね。

5.カット野菜を使ったレシピが300種類以上公開されている

カット野菜を買っても、どうやって料理をしたらいいのかわからない時、イエコックのサイトに行けば常時300種類以上のレシピを見ることができます。

「忙しい朝に」「お弁当向き」「家にある食材で」「お酒に合う」など調理の目的・利用シーン別や、「野菜だけ」「野菜とお肉」「野菜とお魚」といった材料別や調理時間別、「200kcal以下」などのキーワードでも検索できます。

自宅のパソコンはもちろんのこと、通勤中や移動中にはスマホからでも簡単にレシピを検索できます。献立作りも一緒にできてしまう所が非常に便利な点です。

実際にイエコックで注文して届いた商品はこちら!

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イエコックからは、このようにダンボールで送られてきます。生鮮食品なので不在時は宅配ボックスに入れず、再配達依頼をすれば届けていただけます。

 

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新鮮なカット野菜が、こんなにたくさん入っています。

大人2人、小学生2人の家族4人の我が家では、3〜4人が目安である「バリューパック」を毎回注文しています。

 

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カットされた葉物などの冷野菜からスチーム過熱処理された温野菜まで、色んな種類の野菜が豊富にあります。

温野菜は配達日を含め4日、冷野菜は配達日を含め3日が消費期限です。

「ライトパック」より4〜5袋多く入っており、2,800円〜3,000円相当のカット野菜が入っています。2,500円でこれだけ入っていたら、とってもお得ですよね。

 

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「こんなに多いと、どうやって保存したらいいかわからないわ。」

大丈夫です!

野菜ごとの冷凍保存方法が一緒に同封されていますので、1週間の中で計画的に献立を作ることができます。

基本的に葉物野菜から使って温野菜と順番に使っていくと、野菜を無駄なく使うことができます。保存方法を知っておけば、何週間も保たすことができますよ。

食費はあと5,000円節約できる。野菜や食材の保存方法を身につけて家計のムダをカット!

 

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ピーマンやニラ、玉ねぎをスライスしたものなどは、冷凍保存することができます。カットしてあれば冷凍しても、味や食感の落ちはあまり変わりません。

 

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すぐに使わなかったら、冷凍庫にササッと入れるだけで完了です。

基本的にイエコックは冷凍食品ではありません。新鮮なうちに食べるのが一番ですが、冷凍保存期間は1〜2週間を目安に食べることがおすすめです。

 

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にんじんは皮むきが大変だし、かぼちゃも固くてイライラします!でも、すでに皮むきもカットもスチーム加熱も終わっていますので、処理がラクラクなのです。

「洗う」「皮をむく」「切る」「湯でる」「保存袋に入れる」という5つの工程時間が一気に短縮できちゃうのです。

 

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温野菜を冷凍保存すると、こんな感じでカッチカチに保存することができます。

他にも山芋やれんこん、里芋など、ヌルヌルして手間がかかるものも取り扱っています。山芋って、手がかゆくなるからほんとイヤ!すべって手を切ることもあるし・・(泣)

でもすでにすりおろされていたり、皮むきが完了しているので、下ごしらえのストレスからメッチャ開放されます!

冷凍保存できる野菜は、冷凍庫に入れるだけ!

これがイエコックのすばらしく便利なポイントなのです。

それでは実際に届いたカット野菜で、時短料理を作ってみることにしましょう!

イエコックのカット野菜で、色んな時短料理を作ってみた

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こちらは大根の短冊です。大根ってでかくて大きいし短冊切りなんて気が遠くなってしまいますが、袋を切ってだし汁の中にササッと入れるだけです。

 

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あっという間に、甘くておいしい大根と揚げのお味噌汁が完成しました!

大根を一部だけ使いたい時は、カット済みは非常に便利ですね。大根丸ごと1本買った時でも色んな料理ができますので、1本買った時の料理方法も覚えておくといいですよ。

大根丸ごと1本使いきりレシピ!簡単に作れる人気おかず13選。煮物やおでん、保存方法までムダなく使い切るワザ

 

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コンソメスープも簡単にできます。ソーセージ、角切りのキャベツ、半月短冊切りの玉ねぎをコンソメスープに入れて、塩コショウで味を整えるだけでOKです!

 

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切る時間なんてまったく不要で、トロトロのおいしいコンソメスープが完成しました。

 

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耐熱容器にオリーブオイルを引き、温野菜であるカット済みのかぼちゃとにんじんを入れて、とろけるチーズを乗せてオーブントースターに入れてみましょう。

 

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すでにスチーム加熱処理がしてありますので、チーズが溶ければたったの数分でおいしいトロトログリル野菜が完成してしまいます。

我が家のオーブントースターは、水で調理ができる「ヘルシオ グリエ」です。スチーム処理された温野菜を、さらにおいしい料理に変身することができますよ!

「ヘルシオ グリエ」を購入!バルミューダのトースターと比較すると過熱水蒸気調理はココが違う

 

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カット済みのニラもフライパンに入れるだけ!さて、卵を3つ入れておいしいニラ玉を作りますよ!

 

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ニラと卵とタレを絡ませたら、あっという間に半熟でトロットロのニラ玉ができちゃいました。

 

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本格的な中華料理であるチンジャオロースも、牛肉さえ切ればあっという間にできちゃいます。

細切りたけのこと味の素「Cook Do」の青椒肉絲の素をミカタにつけるのを、忘れずに(笑)時短料理は、便利食材に頼ることがコツです。ここ重要!

 

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ピーマンを洗ってタネを取って、細切りして・・、という工程がめんどくさいですが、袋を切ってササッと入れるだけです。

野菜と牛肉を炒めて、タレを入れるだけ!

 

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本当にあっという間に、立派な晩ご飯のおかずができてしまいました。本当に便利すぎるよ、カット済みピーマン君!

生ゴミが一切出ることなく、片付けがとっても楽チンでした。

 

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葉物野菜も使い切って、最後に冷凍保存しておいたにんじんを使います。今回じゃがいもは自分で切りましたが、カット済みのじゃがいももイエコックにありますよ。

さて、どんな料理ができるでしょうか?

 

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カット済み野菜を使って、トロットロにおいしいビーフシチューが完成しました!

ビーフシチューやホワイトシチュー、カレーやハヤシライスって、野菜さえ切ってあれば、後は炒めてルーで煮込むだけだからとっても簡単です。

料理でもっとも大変な工程が、野菜の下処理なのです。この手間がなくなるだけで、こんなにも料理のストレスから開放されるとは・・。

カット済み野菜だけでなく、煮込み料理を作る時は時短調理家電があるとさらに手間なくスピーディーに作ることができます。お金を投資してさらに手間を減らしてみましょう。

シャープ「ヘルシオ ホットクック」で無水&自動調理レシピを作ってみた。ほったらかしでカレーや煮物が簡単に完成!

イエコックはとっても便利だけれど、ここが不満点と思う点

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カット野菜が届いて、色んな料理に使える点はとってもいいのですが、やはり他の食材宅配と比べるとココが不満という点はあります。

野菜以外の注文は、別の食材宅配を利用する必要があり2度手間に

イエコックは、野菜の宅配専門です。野菜以外注文できない点は、非常に不便です。2回宅急便を受取る手間が増えてしまいますので、結構めんどくさいですね。

野菜だけイエコックと割り切って、他はスーパーに買い物に行くか、ネットスーパーを利用するか、やり方を工夫する必要があります。

せめて野菜だけでなく、牛乳やお米などの重たくて荷物になるものも注文できるとうれしいですね。

スーパーよりは野菜価格が割高で食費が高めに

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ややりカットしてスチーム処理して配送など、手間がかかっている分、スーパーよりは食費は高めになることは否めません。

例えば、約1本分の人参のみじん切りが約144円(税込)ですが、スーパーなら3本買うことができちゃいます。

食費の節約というよりは、時間の節約のために利用した方がかしこいです。

帰宅が遅くなった日や忙しい週末など、どうしても時間が取れない週に利用するなどした方がいいかと思います。外食に行くよりは、食費の節約になるはずです。

定期宅配をキャンセルする時は、5日前までにする必要あり!

もし定期宅配をキャンセルしたい時は、配達日の5日前の午前9時までに「配送休止」の手続きをする必要があります。

長期休止をしたい場合は、メールや電話で連絡をすれば再開希望の連絡をするまで休止をすることができます。しかし1年以上再開の連絡がない場合は、自動的に退会となります。

配達の直前になって「やっぱり必要ないわ。」と思っても、すぐに変更できない点はやはり不便です。生協も同じですが、ここが食材宅配のデメリットと言えるでしょう。

反対にイオンやイトーヨーカドーのネットスーパーであれば、最短で配送時間の4時間前まで変更することができます。

定期宅配はありませんが、スピーディーさを求めるのであれば、ネットスーパーの方が利便性の上ではおすすめと言えるでしょう。

ネットスーパー3社を徹底比較!イトーヨーカドー、イオン、楽天西友ネットスーパーの特徴やお得な活用方法

めんどうな処理も生ゴミも不要に!野菜料理の献立がラクラクに!

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野菜っていつもと同じモノしか買わないことって、あるじゃないですか?

でもイエコックの定期宅配によって、いつも買わないような野菜が届きます。むしろ変更しない方が、色んな野菜を試せていいかもしれません・・。

茹でたかぼちゃやじゃがいも、ごぼうは、マヨネーズとあえるだけで立派なサラダになりますし、副菜選びに困りません。とってもヘルシーな料理がパパッと作れます。

カット済みなので早く使わなくちゃ!というプレッシャーがありますが、野菜は鮮度のいいおいしいものばかりで、20〜30分もかけずに充実した夕食にすることができます。

生ゴミもほとんど出ませんし、調理後の片付けが楽チンに!野菜を使った献立のレパートリーが増える点もうれしいですね。

「試してみたいけれど、どうしたらいいのかしら?」

イエコックを試してみたいあなたは、はじめの4週間は送料無料で試すことができます。(お試し期間以降は、地域によって360〜420円の送料がかかります)

入会金や年会費も無料ですし、お試し期間中でも解約OKで4週間後は退会しても問題ありません。

毎日めんどうでストレスフルになっているのあれば、1度でも試してみて下さい。合わなければ、すぐにやめましょう(笑)

「お母さん、わたしね、ネギとピーマンが大キライ!」

えぇ?!まずは子供の野菜嫌いを何とかせねば・・。

料理の腕も簡単カット野菜をミカタにつけて、どんどん上げていくことにしてみよう(汗)我が家ではイエコックの定期宅配を、さらに活用していく予定です。

野菜がたくさん食卓に並んで会話も増えて、家族で食べるごはんがとっても楽しみになりますよー!

食事の準備が時短になってラクになる!カット&スチーム野菜の宅配 「イエコック」を試してみる

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