無印良品「自分でつくる ベイクドチーズケーキ」はたった3つの材料で簡単に作ることができる
無印良品の「自分でつくるシリーズ」が大好きな私です。
つい最近ですが、「自分でつくる 米粉のパンケーキ」で実際に作ってみて、もっちもちのしっとり食感に思わず感動してしまったぐらいです。
無印良品「自分でつくる 米粉のパンケーキ」はもっちり食感でしっとり。他メーカーと高さを比べてみた
ケーキの中でも、ひと際ベイクドチーズケーキが大好きな私は、今回は「自分でつくる ベイクドチーズケーキ」で作ってみることに。
たった3つの材料でとっても簡単に作ることができましたので、ご紹介したいと思います。
無印良品「自分でつくる ベイクドチーズケーキ」の材料はこの3つ！
こちらが無印良品の「自分でつくる ベイクドチーズケーキ」です。箱から甘酸っぱいチーズの香りが漂ってきそうです。
箱の中に入っているのは、以下の3つです。
- チーズケーキミックス：100g
- アプリコットソース：20g
- 焼き型：丸型 直径約14cm 1個
自分で用意するのは、以下の3つです。
- 卵（MまたはL玉）：1個
- 牛乳：大さじ3（45ml）
- 食塩不使用バター：45g
卵、牛乳、バターと、たった3つの材料を用意するだけなので、とっても簡単です。
卵と牛乳は室温に戻し、食塩不使用バターは、耐熱容器に入れて軽くラップをして、溶かしておきます。（500wで約50秒）
それでは早速ですが、作ってみることにしましょう！
「自分でつくる チーズケーキ」を作ってみた
ボウルに卵と牛乳、溶かしバターを入れて、泡立て器で軽く混ぜます。
チーズケーキミックスを加えてやや白く、もったりとした生地になるまで約2分混ぜます。
焼き型の中に入れていきます。ステンレスの型じゃなくても、紙の型でも崩れずに焼けるんですね！
160℃のオーブンで約30分焼きます。焼いている間にすごくよく膨らみます。
待っている間、部屋中がいい香りでいっぱいにあふれます！
30分後、オーブンを開けてみると、
こんがりとキレイに焼けていました。竹串をさしても何もついてこなければ完成です。
焼き上がったら、約5cmの高さから1回落とします。
ケーキの表面につかないように、アルミホイルを軽くかぶせて冷やします。こうすると、よりしっとり仕上がります。
最後に添付のアプリコットソースをケーキの表面に流して、スプーンやナイフの背で手早く均一に塗って仕上げれば完成です。
それでは早速「自分でつくった」ベイクドチーズケーキを食べてみることにしましょう。
これが自分で作ったベイクドチーズケーキだ！
こちらが完成した「自分でつくる ベイクドチーズケーキ」です。アプリコットソースがツヤツヤで、とってもおいしそう！
断面を切ってみたら、とってもしっとりした生地がお目見え！切った感触は、まるでカステラのようです。
めちゃくちゃに、おいしい〜！
チーズの風味がほんのり感じられて、しっとり甘くてソフトな食感です。
控えめな甘さに、甘酸っぱいアプリコットソースがアクセントになっていて、何ピースでも食べられちゃいます。
コクのあるベイクドチーズケーキとはまた違いますが、しっとり系のケーキと思うと、めちゃくちゃにおいしかったです。
材料3つあれば簡単に作れちゃう！急な来客にもとっても便利
チーズケーキを作るとなると、クリームチーズや生クリームを買わないといけなかったりと、家の中にある材料では作れないことが多いです。
しかし、無印良品の「自分でつくる ベイクドチーズケーキ」は、卵、牛乳、バターの材料3つあれば、誰でも気軽に作れてしまう点がいいですよね。型も一緒に入っている点がポイント高いです。
所要時間は50分かかりますが、急な来客があった時でも、作る時間が20分あれば、ケーキの焼けてくるおいしそうな香りの中で、30分間おしゃべりでもしていれば完成しちゃいます。
買ってくるよりも、自分たちで作ってみてワイワイ食べるのも、また楽しいですよね。ただ混ぜるだけですので、小さいお子さんとも食育を兼ねて作るのにもおすすめです。
無印良品を発見したら、ぜひ製菓キットコーナーに立ち寄ってみてくださいね。
無印良品はホックホクの「スイートポテト」もおすすめ！
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