ルタオの秋限定スイーツ!北海道産栗マロンかぼちゃで黄金色に光り輝くドゥーブルフロマージュをお取り寄せ
うだるように暑かった夏が終わり、朝晩が時折涼しくなってくる頃、シャキシャキッと冷えたスイーツから、しっとりコクのあるスイーツが恋しくなってきますよね。
私が愛してやまない北海道小樽市に本店がある「LeTAO(ルタオ)」のスイーツ。中でも同店を代表するチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」は、季節ごとに限定品が出ることで、毎シーズン楽しみにしています。
今年の秋は、黄金色に染まるドゥーブルフロマージュが登場!
ルタオのオンラインショップでお取り寄せしてみましたので、早速ご紹介したいと思います。
お取り寄せした秋限定のドゥーブルフロマージュはこちら
ルタオのオンラインショップで注文後、クール宅急便で送られてきました。
ダンボールの箱を開けると、開ける前から笑顔になれちゃうような、かわいらしいナチュラルテイストの丸い箱が出てきます。
フタを開けると直径12cm、やや小ぶりのかわいらしいサイズですが、ビニール袋と白い紙に包まれてたドゥーブルフロマージュが顔を出しました。
ドゥーブルフロマージュはカチカチの冷凍状態で届きます。すぐに食べない場合は、冷凍庫(-18℃以下)で保存。食べるときは、冷蔵庫に入れて5〜8時間解凍してから食べるのがおすすめ!
解凍後は、48時間以内に食べるようにしましょう。
以前、お取り寄せしたときに、わずか2時間解凍しただけで食べたことがありますが、アイスケーキのようでコクは感じられませんのでご注意ください..。
実際に食べてみた感想
こちらがルタオのオンラインショップでお取り寄せした、秋限定のドゥーブルフロマージュ「ポティロンドゥーブル~北海道産栗マロンかぼちゃ~」(税込1,728円)です。
白い包み紙を開けた瞬間、黄金色に輝くまん丸いケーキを見て、「まるでお月さまみたい!」と叫んでしまったほど。
黄金色の正体は、北海道産の栗かぼちゃ。通常のドゥーブルフロマージュはクリーム色ですが、秋限定商品は、まばゆいほど光り輝いています。
中身は「栗マロンかぼちゃ」を使ったベイクド層と、マスカルポーネチーズのレアチーズ層。ホワイトとゴールドの色合いが美しく、見ているだけでも癒やされてきます。
甘さはとても控えめでホックホク!
栗かぼちゃ単体でも十分甘いのに、砂糖が入ることでさらに甘いのかな?と予想していたのですが、とても上品で甘さ控えめです。
北海道産の栗かぼちゃって、こんなにおいしかったのか?!
栗かぼちゃのベイクド層だけでは飽きてしまうものの、マスカルポーネチーズのムースが入っていることでとても食べやすい味に。かぼちゃの甘味とチーズの酸味がこんなにも合うとは驚きです!
ただし、モンブランのようにねっとり濃厚なコク深さを期待している方には、やや物足りないかもしれません。
ただ、食べていてまったく飽きません。
「なに、この口溶けの良いなめらかさ〜!」っていうぐらい、おいしい(笑)
娘たちと一緒に食べたのですが、6等分したうち5ピースはペロリと食べられてしまいました・・。
ホックホクの茹でたての栗を食べているかのように、まろやかでほっこりする甘さで、コーヒーよりストレートティーが合うような、上品な味を楽しむことができました。
上品な甘さとコクが秋にぴったりの味
定番のシンプルなドゥーブルフロマージュでさえ、コク深くておいしいのに、さらにホクホクの甘さをプラスした限定商品。山々が色とりどり染まる紅葉シーズンに、ぴったりの一品でした。
あっという間に食べてしまいましたが、こんなにおいしいケーキ、贈り物として送られてきたら、うれしすぎて涙が出ちゃいそう!
「限定品も食べてみたいけれど、シンプルな定番品も他の商品も、色々と食べ比べしてみたい!」
という方には、秋のドゥーブル食べ比べ3個セット(5,184円税込)もあります。定番品と限定品のほかに、カカオチョコレートが大好きな方にぴったりの「ショコラドゥーブル」が入ったお得なセットですよ。
大切な人への誕生日祝いなど、ギフトとしてもぴったりです。
あぁ、もう1個オーダーしちゃおうかな?
(今度は娘に見つからないように..)
見た目も味もダブルで楽しめるルタオの限定品を、大切な人に、自分用にぜひお取り寄せしてみてくださいね。
ルタオの秋限定ドゥーブルフロマージュ「ポティロンドゥーブル~北海道産栗マロンかぼちゃ~」が買えるオンラインショップはこちら
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