簡単に作れる時短料理レシピ力と献立力が食費節約のコツ!楽天レシピ公式アンバサダーに選ばれました

子供の頃に、お菓子をチョロっと作ったことがあるぐらいでしょうか?

私は結婚するまで、料理の基本もまったくわからず結婚しました。

お金がなかったことから、料理をするにも高い食材を買うことができず、もやしや缶詰、見切り品を買わざるを得ませんでしたが、肝心の料理の腕がなく・・。

「おいしくない、もう食べれない。」

ムカー!せっかく作ったのに文句を言うな!

夫に散々文句を言わたことが悔しくて、お金がなくても働きながらでも作れる料理を作ることに、私は闘志を燃やしてきました。

パパっと時短で作れる節約料理を作りながら、おいしく作れたレシピをレシピサイト「楽天レシピ」に投稿し続けていたら、すごい名誉なことが起きたのです!

「楽天レシピ」の公式アンバサダーに選ばれました!

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私、橘 桃音(たちばな ももね)は、この度「楽天レシピ 」の公式アンバサダー3期生に選ばれました。

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公式アンバサダーとは、「楽天レシピ」のPR大使として、トレンドレシピの考案やSNSでの情報配信を行うレシピ開発者のことをいいます。

任期は1年間ですが、レシピ開発や執筆活動、イベントや各種メディアへの出演をはじめとした各種活動をすることができます。

「楽天レシピ」のサイトにライターとして活躍することもできるなど、まさに料理が好きで書くことが好きな人には、とっても楽しすぎる活動ができるのです。

料理なんてまったく出来なくて教わってばかりいた私ですが、今度は料理レシピを開発して教える立場になるとは、結婚当初は想像もできなかったことなのです。

育児に家事に仕事に忙しい主婦は、料理に時間をかけられない

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料理って、いい材料をいいお値段で買って、たっぷり時間を使ってお手本通りに忠実に作れば、ある程度は豪華でおいしい料理って作れます。

でも今は働いているママがとっても増えてきていて、買い物や料理へ時間をたくさん使うことなんてできません。

育児をする時間。
家事をする時間。

生活していくために仕事もしなければならないし、ママの他に妻としての役割もあったり、「自分の時間」でさえ取ることが難しいです。

でもお惣菜や外食ばっかりだと、食費も膨大にかかるし、手作りではないことに何だか罪悪感も少しずつ出てきたりします。

時間もお金もどちらも節約ができて、働くママでもパパっと作れるようなレシピだったら、きっとママの笑顔も増えるのではないかと。

育児も家事も仕事も両立しながら生きるママの助けになればと思い、簡単にパパッとできる時短料理を載せた「仕事と両立おうちごはんレシピ集」を作ることにしたのです。

毎日コツコツ1レシピ、子供たちが寝静まった後に載せていきました。

私自身も時短・節約レシピ力を磨いたおかげで、時間を浮かせて自分だけの癒やし時間を生み出すことができるようになったのです。

毎晩の献立力とまとめ買い力が、食費を節約できるように!

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食費の節約術を色々と試してきたのですが、10万円の食費を5万円の半分にできたコツは、「献立力」「まとめ買い力」の2つの力をつけたことが大きかったです。

1週間分の献立を私は時間がある時に作って、Googleカレンダーに記入していきました。

ネット上のカレンダーでも手書きの手帳やメモ帳でもいいので、気がついた時に作りたい料理を記入してみるといいですよ。

今日の晩ご飯でもう悩まない!我が家の1週間分の献立はネットカレンダーで簡単にパパっと作成

 

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「今日は千切りキャベツを使って、明日は残ったキャベツでお好み焼きにしようかな?」

キャベツは丸ごと1個買った方が日持ちしますし、献立を立てることによって、2〜3日分の食材として使い回すことができます。

あまった食材で次の日の献立を立てられるようになると、食材を腐らせて無駄にすることがどんどん減ってきて、食費の節約ができるようになるのです。

1週間分の献立リストができたら、後は献立にある必要な食材の買い物リストを作って、まとめ買いに行くだけです。

まぁ、まとめ買いも失敗ばかりしてきましたけれどね・・・。

これはムダ買い!食費の節約術の大失敗は、ネットスーパーと生協のダブル1週間まとめ買い

この時に特売品などは買わないでスルーして、メモに書いてある食材以外は買わないようにすることが、食費をぐんぐん節約できるポイントです。

1週間分の食材を買うとかなりの量になりますので、「ネットスーパー」を利用すると、時間もダブルで節約ができるようになります。

ネットスーパー4社を徹底比較!イトーヨーカドー、イオン、西友、楽天マートの特徴やお得な活用方法

「楽天レシピ」は笑顔とお金が増えるのに、食費が減るサイト

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せっかく作った料理って、家族の誰も褒めてくれないじゃないですか?

献立も作って、買い物に行って頑張って時間をかけて料理を作ったのに、ただ食べるだけ、そして残されたりした時には・・、

家族に、イラっとしてしまいます(怒)

そんな時に「楽天レシピ」に自分が作った料理を掲載して、レシピを見て作った人から「とってもおいしかったです!」って褒められると、ムチャクチャうれしいじゃないですか!

しかも「楽天レシピ」は掲載するごとに楽天スーパーポイントが50ポイントもらえて、レシピを作った人から「作ったよレポート」をもらうと、なんと10ポイントもらえるのです。

「また役に立つレシピ、作ってみよう!」

人から褒められて、しかも作った料理がお金になるのが「楽天レシピ」なのです。

笑顔とお金が増えるのに、食費も減るというトリプルでお得な「楽天レシピ」は、毎日料理を頑張る主婦の楽しいお小遣い稼ぎにもなるのです。

在宅で出来る主婦のお小遣い稼ぎ。料理が大好きな方必見!毎日料理を作って1,500円食費を節約する方法

パパっと無理せず作れる献立力をつけることが、食費節約のコツ!

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食費の節約のためと言って頑張って献立を作っても、実際に作れなかったら悲しくなってしまいますよね。

1週間分の献立を作る時に大切なことは、完璧に献立を作らず、自分が無理だと思うものは作らないことです。

キレイな料理本を見て比較なんてしなくていいし、料理の見た目なんて家族なんですから気にしないことです。

我が家なんて、普段は盛り付けなんていい加減なことが多いです・・。

だいたい5日分作ると、残りの2日ぐらいは食材が余ったり、乾物や缶詰、レトルト食品や冷凍食品などを足せば作れてしまったりします。

毎日、頑張り過ぎないことです。

1品肉じゃがだけドドン〜!って作ってもいいですし、レンジで温めるだけとかお惣菜を献立に取り入れてもいい。

あまりにも仕事でヘトヘトになっている時は、外食したっていいじゃないですか?

家族の笑顔が増えますよ!

自分自身が簡単にパパっと作れると思う料理を、ワクワクしながら作ってみることが、料理上手になって食費を楽しく節約出来るコツです。

後は褒められることをモチベーションにしていくと、ぐんぐんレシピ力もついていきますよ!

「楽天レシピ」には、他にもおつまみや離乳食、ヘルシーごはんやファミリーごはんなどのレシピの達人がいっぱいいますので、ぜひ毎日のごはん作りの参考にしてみてくださいね。

家族が笑顔になるために、レシピ力&献立力を一緒に磨いていきましょう!

公式アンバサダーに選ばれた私が「楽天レシピ」を使い始めた理由はこちら

食費の節約が楽しくなる料理術。献立力がなく料理が大キライで苦手だった私がグングン上達したポイント

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