人気の焼きたてチーズタルト専門店「PABLO(パブロ)」立川店は大行列!パブロミニとレアとミディアムを比較してみた

私はスイーツの中では、チーズケーキが大好きです。
その中でも特に目がないのが、チーズタルトです。

先日もサンクスで発売されたチーズタルトがおいしくて、ついついはまってしまいました。

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「もっとおいしいチーズタルトが食べたい!」

なんとうれしいことに、我が家の近くにオープンした三井ショッピングパーク「ららぽーと立川立飛」にて、人気の焼き立てチーズタルト専門店「PABLO(パブロ)」がオープンしました。

私も先日行ってきたばかりですが、「PABLO」は混雑しすぎていて、初日に買いに行けませんでした。

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2015年12月6日(火)から新発売である、ちっちゃいパブロ「パブロミニ」が発売されたことで、今大注目のスイーツなのです。

これは次の日に行列に並んで買いに行かねば!と、早速行ってきましたよ。

開店直後から長蛇の列!すでに30分待ち

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「PABLO ららぽーと立川立飛店」では、1Fのレストラン街にお店があります。

開店して10分後に行ってみたのですが、他のお店はガラガラなのに、すでに大行列ができておりました。

しまった、来るのが遅かった・・・。

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並んでいる間に、パンフレットまでいただいちゃいました。

 

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長蛇の列でも、中で作っている工程が見られるので飽きません。

 

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メニューも渡されて、どれにしようかとワクワクしながら並びます。

 

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ショーウィンドウのケースを見て、よだれが垂れそうになりながら待つこと30分。

レアとミディアムとパブロミニの3種類を、ようやく買うことができました。

 

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店内でも食べるスペースがあるようですが、このとろとろ感を考えると家で食べた方がよさそうです。

早速おうちに帰ってから、食べ比べをしてみることにしました。

焼きたてチーズタルトのレアとミディアムを食べ比べしてみた

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こちらが「PABLO」の箱です。

シンプルで、マークがとってもかわいいですね。

 

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こちらが箱から取り出した「レア」と「ミディアム」の2つのチーズタルトです。

 

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切り分けると、ミディアムは原型をとどめています。

 

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しかし、レアの方はもう崩壊寸前になっています。

 

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切り分けてみると、レアとミディアムの違いが一目瞭然ですね。

 

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あんずのジャムがさわやかな香りがしてきて甘酸っぱいです。

レアは口の中に入れると、ケーキというよりはムースのような感触です。
とろとろなので、スプーンで食べたほうが食べやすいかもしれません。

口の中に入れると、チーズのコクとふんわりした甘さで、すごく食べやすいです。

 

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ミディアムはレアと比べたら、中身がトロトロすることはありません。

それでも中身はふわっふわで、レアよりフォークで食べやすく、私は食べやすさを考えたらミディアムの方がおすすめですね。

消費期限は2日間ですので、食べきれなかったら−10℃以下の冷蔵庫に保管しておきましょう。

新発売されたちっちゃいパブロ「パブロミニ」はこちら

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こちらが新発売された、ちっちゃいサイズの「パブロミニ」です。

 

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直径約6.5cmで、とってもかわいいひとくちサイズのチーズタルトです。

 

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切り分けてみると、小さいにもかかわらず中は半熟状態でした。

 

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タルトはサックサクなのに、中は口の中でとけちゃうほどふわっふわです。

大きなサイズは外では食べづらいですが、このひと口サイズだったら外でも気軽に食べられちゃうサイズでうれしいですね。

店員さんの話では、昨日はこのミニサイズが大人気だったようで、完売してしまったそうです。

1個200円(税込)と、とっても気軽に食べられるお値段だからこそ、これは爆発的なヒット間違いなしでしょう。

早く行かないと行列もすごいですし、売り切れてしまうと思いますので、覚悟をして行くようにしましょう。

「PABLO」のチーズタルトを食べたまとめ

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PABLOのチーズタルトは、なぜ「レア」や「ミディアム」という名前をつけているか、ご存知でしょうか?

それは、チーズケーキにもステーキと同じように焼き加減を選べるようにしたかったからだそうです。

この発想が斬新で、とってもおもしろいですよね。

温度や製法に徹底的にこだわっていて、どこにも負けない独自の個性を放つ光るものができたからこそ、それが自信となって商品に現れているのがとても感じられました。

これだけ新商品のスイーツが乱立していますし、今のスイーツは常に進化をし続けていないと、どんどん飽きられてしまうことでしょう。

「驚きと感動」を与えてくれた革命的なスイーツもおいしかったのですが、このスイーツを作られたそのひたむきに努力する姿に感動しました。

「PABLO」では、焼きたてチーズタルトが看板メニューですが、季節限定タルトなども販売されています。

季節を感じながら、さらに進化を続けていくスイーツ、また立ち寄ったらぜひ試してみたいですね。

チーズケーキ大好きな人間としては、とってもおいしかったです。
ステキな商品を作ってくださいまして、ありがとうございました。

お近くに「PABLO」のお店がない方は、ネットでも買うことができます。

とろとろふわっふわの甘いおいしさを、ぜひあなたもお取り寄せしてみてくださいね。

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焼きたてチーズタルト専門店「PABLO ららぽーと立川立飛店」の詳細情報はこちら

  • 住所:東京都立川市泉町935-1
  • オープン時間:10:00〜21:00
  • 座席数:24席
  • お店の場所:1F レストラン街
  • サイト:http://www.pablo3.com/

ABOUTこの記事をかいた人

橘 桃音

東京都在住の小学生2人の娘を持つ母。長年の会社員生活を経験したのち独立したお金と不動産のことが大好きなブロガー兼ライター。

このブログでは、人生で大切なお金や家のこと、毎日の生活に役立つことを自分の経験から誰にでもわかりやすくお届けしていきたいです。