晩ごはんの献立作りに冷凍食品のおかずを使ってもいい。働いてお金を稼ぎ続けるための無理しない両立術

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「もう、ヤダ、晩ごはんなんて作る時間なんてない!」

最近は共働き家庭がどんどん増えてきたこともあり、朝と夜はバタバタしている家庭も多いかと思います。

子供を保育園に送り出して頑張って働いて、仕事からヘトヘトに疲れ果てて帰ってくると、もう何もしたくなくなってしまいます。

ここで頑張って晩ごはん作らなきゃ!と、自分を奮い立たせてでも料理づくりを頑張ってしまうと思いますが、もう頑張らなくていいのです。

今は本当に便利な食品が、たくさん出てきました。

「でも、冷凍食品をレンジでチンするだけなんて、罪悪感が・・。」

いいんです!

冷凍食品を使うことに、あなたは一切罪悪感なんて持たなくてもいいのです。

冷凍食品のワントレーおかずで、スピード晩ごはん献立!

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こちらはイオンの冷凍食品のおかずで、おかずがワントレーになっている「グリルチキン」と、ごはん付きのワントレー「鯖(さば)の味噌煮」です。

ワントレーを、4〜5分レンジでチンするだけで出来上がります。

 

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骨がなくて食べやすい鯖の味噌煮のごはん付きトレーが、あっという間に出来上がりました。

 

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みんなが大好きなデミグラスハンバーグのおかずワントレーもあります。

 

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ハンバーグだけではなく、栄養満点なおかずもきちんとそろっています。

 

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「ちょっと最近体型が気になってきたわ・・。」

そんなあなたには低カロリーで高タンパク質なハンバーグのおかずワントレーもあります。

 

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たったの187kcalしかありませんが、キノコなどでボリュームアップしていますので、これとごはんやパンと組み合わせることで、かなり満腹になります。

 

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鶏肉のカチャトーラなど、鶏肉トマトベースで煮込んだイタリア料理とライスがセットになったオシャレなワンプレートごはんもあるんですよ。

 

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トマトとバジルの2種のソースをかけたグリルチキンと、彩りいっぱいの野菜が1つのトレーに入ったおかずが簡単に出来上がりました。

「レンジでチンするだけで、やっぱり何だか罪悪感がいっぱいだわ。」

そんな時は、冷蔵庫にある野菜を使ってコンソメスープなどを作って添えるだけでも、手料理感たっぷりになりますよ。

冷凍食品にちょっとアレンジするだけで、作ったかのように

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ワンプレートのおかずも便利なのですが、冷凍食品感いっぱいで罪悪感が出てきてしまう時は、ちょっとだけアレンジするだけでも違います。

ビビンバは4種のナムルと牛肉そぼろが入っていて、1つのプレートだけで簡単に色んな食材が取れておいしいですよね。

 

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プレートから出して、卵の黄身をのせるだけでも秒速で料理が完成することができます。

これにプラスして、韓国のりを刻んだレタスサラダや、長ネギとわかめスープを添えるだけでも本格的な韓国料理の献立が出来てしまいます。

 

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今はどこの冷凍食品でも、おいしそうな冷凍ハンバーグがたくさんでてきています。

ハンバーグはボイルするだけで、ふわっふわのおいしそうなハンバーグが出来上がりますが、ちょっとだけアレンジしてみましょう。

レタスとミニトマトを用意して、目玉焼きを作っておきます。

 

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ワンプレートに盛り付けるだけで、あっという間にオシャレなカフェ飯である「ロコモコ」が完成しました。

他にもハンバーグの上にとろけるチーズをのせて、周りに千切りキャベツを盛り付けるだけでも、オシャレなファミレス風のワンプレートができますよ。

冷凍食品を使うことに対して、罪悪感を持たなくていい

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冷凍食品を使うことに対する罪悪感って、どうしても持ってしまうかと思います。

レンジでチンするだけですから、あまりにも簡単にできてしまうことで、料理を手抜きしているのではないかと思われてしまうからですよね。

私も保育園や学童保育のお弁当を作る時に、冷凍食品を活用することに対して、ものすごい罪悪感を抱いていました。

だって他の子達が、黒ゴマで目をつけたうずら卵や、海苔をピンセットを駆使した顔を作った手の込んだキャラ弁とか持ってくるんですよ!

もし自分の子供が周りの子達とお弁当を比べ合っている姿を想像すると、親としてはすごいイヤじゃないですか?

でもね、大丈夫です。

 

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私なんて、キャラ弁とかメチャクチャ苦手でして、一生懸命頑張ってもいつもこんなんですよ(笑)

「お母さん、お弁当とってもおいしかった!」

冷凍食品をたくさん使ったお弁当でも、子供はものすごい喜んで帰ってきます。

晩ごはんだって、どこかに展示するわけでもないし、誰かに見せるために作っているわけではありません。

オシャレなパセリとかベビーリーフなんてなくても、生きていくために特に困りません!

料理が大好きな人は何も困りませんが、料理が苦手で時間がまったく取れない人は、もっともっとこういう便利食材に頼っていいのです。

頑張って手の込んだごはんを作っても、食べてくれなくてイライラして子供にあたってしまったり、自分時間が減って疲れ果ててしまうことにつながります。

便利な冷凍食品を使って時間を増やすことで、あなたと家族の笑顔もどんどん増えていくのです。

冷凍食品のおかずプレートも便利ですが、手間をかけずにパパっと2品を20分で完成できる「献立キット」というとっても便利なセット食材もあります。

食材宅配「オイシックス」のキットオイシックスをお試し。他と比較してわかったメリット・デメリット

全部自分1人で抱え込んでやらないこと。

冷凍食品なんて、旦那さんでもチン!して出来てしまいますからね。

やらないことはやらなくてもいいという発想を持つことで、自分自身がどんどんラクになっていくのです。

お金を稼ぎ続けていくために、何かを捨てないと何かを得られない

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忙しく働いていると、仕事も子育ても家事も料理も何でも完璧にやらないと、自分でダメ人間だなんて、ふと思ってしまう瞬間があるかと思います。

でも苦手なことを、イライラしながら続けていると、いつまでもストレスフルなガマンばかりの人生になってしまいます。

苦手なことは無理しないで、やめてみる。

心の中の声に耳をそっと傾けて聞いてみた時に、「イヤだな」「苦痛だな」と感じたら、すぐにやめる勇気も必要です。

誰が決めたのでしょうかね?主婦だから必ず手作りの料理を作らなきゃいけないなんて、単なる思い込みです。

世間の常識にとらわれた生活を送らないことが、ストレスから開放されるようになり、時間も笑顔も増えて、楽しく仕事を続けていくことができます。

仕事を続けていくことが、結果的にお金をどんどん増やしていくことになり、最終的にお金をどんどん呼び寄せる人になっていけます。

お金を稼ぎ続けていくために、余計なことや苦手なことなど、何かを捨てないと何かを得ることができません。

全部完璧にやるなんて、無理です。

今の仕事を長く続けていくために、自分でお金も時間も作っていきましょう。

献立に悩んでいる時間があったら、パパっと時短料理で、週末の時間がある時に、料理やお菓子作りを楽しんでみるのもいいですよね。

私ももっとキャラ弁やキャラケーキ、研究しようかな(汗)

時間とお金の使い方を上達させて、お金を稼ぎ続ける自分に投資!

便利なものにお金を使って、時間の使い方をどんどんうまくなっていきたいですね。

これらの便利な冷凍食品は「イオンネットスーパー」で、おうちで簡単に購入することができます。

時間とお金の節約に、ぜひ利用してみてくださいね。

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ABOUTこの記事をかいた人

橘 桃音

東京都在住の小学生2人の娘を持つ母。長年の会社員生活を経験したのち独立。

このブログでは、お金との向き合い方、自分らしい働き方や生き方など、人生のあらゆる不安をなくして、1度きりの人生を前向きにシンプルに変えていける方法をお届けしていきたいです。